Jeden Sonntag herrscht im beliebten Touristenort Pollenca ein buntes Markttreiben, wenn dort am Hauptplatz vor der Pfarrkirche Santa Maria dels Àngels der pittoreske Wochenmarkt abgehalten wird und üppig gestaltete Stände ihre köstlichen Waren anbieten. Mallorquinischen Spezialitäten, Lammfleisch von der örtlichen Kooperative, Gemüse aus Eigenbau, eine schier unendliche Auswahl an mallorquinischen Weinen sowie ein Trödelmarkt mit Schmuck (meist billige Imitate), Accessoires und Kleidung laden zum Shoppen und Flanieren ein. Lautstark werden die Produkte angeboten und ebenso lautstark wird um die Preise verhandelt.
Ist man müde von dem ganzen Gewusel und reizüberflutet, ist eine Pause in einem der kleinen Cafés am Rande des Marktes genau das Richtige, um neue Energie zu tanken oder einfach nur die Atmosphäre auf sich wirken zu lassen. Vielleicht erspäht man ja auch einen Prominenten – Peter Maffay soll hier zum Beispiel schon öfter gesichtet worden sein. Im Laufe des Tages füllen sich die Cafés und Bars rund um den Marktplatz immer mehr, denn der Sonntag ist in Pollenca auch ein Tag der Geselligkeit und des Austausches.
Eine Besonderheit erwartet die Besucher an einem Ostersonntag, wenn sich zusätzlich die Prozessionen der beiden Kirchengemeinden auf dem Marktplatz treffen und die Auferstehung Christi feiern, begleitet vom ohrenbetäubendem Lärm der Kanonen-, Raketen- und Böllerschüsse.
Ideal ist der Markt auch für Urlauber, die sich in einer Ferienwohnung oder Finca selbst verpflegen. Unter der Woche gibt es für Selbstversorger einen Supermarkt in Pollenca und zahlreiche kleine Geschäfte im alten Ortskern bieten ein umfangreiches Sortiment an Lebensmitteln, mallorquinischen Spezialitäten, Haushaltswaren und Kleidung. Empfehlenswert ist zum Beispiel die Metzgerei Ensenat in der Nähe des Club Pollenca. Neben Insel-typischen Fleisch- und Wurstwaren sowie Feinkost, findet man in dem urigen Geschäft auch Weine ausgewählter mallorquinischer Winzer – diese sind hier sogar oft billiger als im Supermarkt. Auch im nahegelegenen Puerto de Pollenca, das sehr vom Tourismus geprägt ist, befindet sich ein Supermarkt und an der Hauptstraße auch ein empfehlenswertes, kleines Fischlokal sowie eine Bäckerei, die bereits ab 6 Uhr Früh geöffnet hat. Dort ist jeden Mittwoch Markttag, allerdings ist dieser ebenfalls mehr auf Touristen ausgerichtet.